در کشور کره، کیمچی یک ترشی معمولی است که از تخمیر کلم معطر تهیه میشود و همچنین شامل انواع مختلفی از سبزیجات و موادی مانند سویا، ماهی، صدف و بسیاری از مواد مختلف است.
اسنپ فود، اولین و بزرگترین سامانه آنلاین سفارش و دلیوری غذا است که سفارش اینترنتی غذا را برای همه امکانپذیر کرده است. زودفود، اولین برند سفارش آنلاین غذا در ایران است که با هدف پایه گذاری فرهنگ سفارش اینترنتی غذا کار خود را آغاز کرد.
بانک های متفرقه و زیادی در حوزه مواد غذایی در اینترنت وجود دارد ، اما تقریباً هیچ کدام به روی محصول خاصی تمرکز نکرده اند و تولیدکنندگان را به صورت کلی و پراکنده معرفی کرده اند .
در طرز تهیه ترشی کلم قرمز رستورانی شما به مقداری کلم خرد شده، سرکه، نمک، شکر و طعمدهندههای دیگر نیاز دارید.
طرز تهیهی مرحله به مرحله ترشی بادمجان خانگی و بادمجان شکم پر
بانک اطلاعات تولید کنندگان شرکت ها و کارخانجات ترشیجات و شوریجات ایران
میزان محبوبیت و قدمت این ترشی در کشور کره جنوبی به قدری زیاد است که این چاشنی و غذای اصیل به عنوان یک غذای ملی در این کشور در نظر گرفته شده است.
این ترشی از کلم بنفش به عنوان مادۀ اصلی بهره برده و در کنار بسیاری از غذاها میتواند چاشنی بسیار مناسبی باشد.
تا اینجای مقاله به معروف ترین شکل از ترشیها در جهان پرداختیم اما از این جا به بعد میخواهیم به تعدادی از معروف ترین ترشیهای کشور خودمان بپردازم.
«ترشی گوجه کال» یکی از ترشیهای خوشمزه شمالی است که شما به راحتی میتوانید در منزل آن را تهیه ترشی البالو کنید. فلفل، سیر و سبزیجات تازه از مواد اصلی برای تهیه این ترشی هستند.
متشکل شده از گردو، برگه خشک زرد آلو، تمبر هندی، جوز هندی و …
ترشی زرشک به عنوان دورچین و کنار غذا هم استفاده میشود. برای طرز تهیه ترشی زرشک به روش خانگی و ساده، باید زرشکها را بعد از شستن و خشک کردن، با مقداری آب بجوشانید و آب آن را جدا کنید.
ورود رمز عبور خود را فراموش کرده اید؟ ورود با رمز عبور یکبار مصرف
بانک اطلاعات تولید کنندگان شرکت ها و کارخانجات ترشیجات و شوریجات ایران